De regreso a Asia

Qué te mantiene con ánimos de escribir cuando el lector ausente te castiga con silencios hirientes silenciosamente? Qué te mantiene con ánimos cuando el scammer te roba pero el cliente leal sigue siendo cliente (aún sin conocerlo, pues todo es online igual que difícilmente conoces al lector ocasional que se asoma quizás por accidente, quizás por curiosidad). Qué te mantiene con ánimos de decir el proyecto que nació ayer y que se logró poco a poco y que no desfalleciste a pesar de las circunstancias? Qué te mantiene con ánimos de seguir interactuando con el fantasma que nunca dará la cara en un océano, enorme océano virtual de inimaginable dimensión? Acaso el error es la estrategia de escribir un simple blog en B-Blogger que parece tan desierto sin un sólo soplo de testigo alguno para bien o para mal?? Mientras tanto trato de cumplir mi propósito de dormir un poco más temprano y quizás tener nuevas energías mañana!

Hoy me he preparado un sandwich delicioso. Compré una baguette en el super. Luego escogí un queso ahumado holandés, tomate, apio y chile.  Sin planear mucho, rebané los tomates y el apio, corté los chilitos cerranos en filetes. Les coloqué aceite de olivo, pimienta en povo, y un aderezo en polvo de ajo con hierbas  (garlic herbs-McCormick), y un poco de sal.  Corté unos pedazos de baguette para abrirlos y rellenarlos. Primero les puse la rebanada redonda de queso ahumado. Luego agregué mi ensalada improvisada con el apio, el tomate y los chilitos rebanados.  Dios, no es por nada pero me quedó para chuparse los dedos. Sólo me faltó un vinito tinto.   Hong Kong. Domingo 9 de febrero de 2020.